我們都知道,果蔬等需要保鮮的食品在長(zhǎng)期貯存在常溫環(huán)境下會(huì)很容易發(fā)生腐敗變質(zhì)等情況,而為了避免這種事情的發(fā)生,讓果農(nóng)以及經(jīng)銷商們都費(fèi)勁了心思。雖然市面上常見的保鮮庫(kù)設(shè)備可以在一定時(shí)間內(nèi)延長(zhǎng)果蔬的壽命,但除此之外果蔬自身質(zhì)量以及無(wú)傷病等問(wèn)題也是做好保鮮的基礎(chǔ)之一。只有采前生產(chǎn)栽培以及采后保鮮技術(shù)相輔相成才能夠獲得較佳的駐藏效果。那么你知道保鮮庫(kù)設(shè)備常見的保鮮方法都有哪些嗎?下面就讓沈陽(yáng)寒霜雪制冷設(shè)備銷售有限公司帶您一起了解一下吧。
MA氣調(diào)貯藏保鮮是指將不同配比的氣體裝入有果蔬的容器內(nèi),常用的氣體主要由二氧化碳以及氧氣,目前保鮮庫(kù)設(shè)備市場(chǎng)中主要類型分為被動(dòng)氣調(diào)包裝以及主動(dòng)氣調(diào)包裝兩種;MAP保鮮指的是先抽真空再?zèng)_入混合氣體的包裝,主要在行業(yè)內(nèi)應(yīng)用的較少。
維持保鮮庫(kù)設(shè)備正常制冷效率與食品保鮮質(zhì)量,關(guān)鍵在于其除霜和除冰功能。熱氣除霜是常用方法,該方法運(yùn)用制...
保鮮庫(kù)設(shè)備生效的關(guān)鍵,在于針對(duì)溫度、濕度、氣體成分連同光照等多個(gè)層面施行一體化管控,借此塑造契合食品...
選擇合適的保鮮庫(kù)設(shè)備壓縮機(jī)需要綜合考慮多個(gè)因素,以確保壓縮機(jī)的性能、效率和可靠性能夠滿足保鮮庫(kù)的需求...
保鮮庫(kù)設(shè)備的殺菌消毒功能對(duì)于確保食品質(zhì)量和延長(zhǎng)保質(zhì)期至關(guān)重要。為了實(shí)現(xiàn)這一功能,保鮮庫(kù)通常配備了一系...